

Unsere Geschichte begann auf unseren Streifzügen durch Asien, als die ersten Ideen aufkamen, die perfekten Street-Food-Gerichte aus dem exotischen Asien in unsere Gefilde zu befördern. Jedoch möglichst authentisch, damit sie nichts von ihrer perfekten Einfachheit und Frische verlieren.
Pho Bo Thai
Legendäre vietnamesische Suppe mit rohem Rindfleisch in heißer Rinderbrühe, mit flachen Reisnudeln Pho, Frühlings- und roter Zwiebel, Mungobohnen-Sprossen und frischen, vietnamesischen Kräutern. Sie wird mit einem Stück Zitrone, einer frischen Chili-Paprikaschote und Sriracha-Sauce gereicht.
Pho Bo
Legendäre vietnamesische Suppe mit heißer Rinderbrühe, mit flachen Reisnudeln Pho, Frühlings- und roter Zwiebel, Mungobohnen-Sprossen und frischen, vietnamesischen Kräutern. Sie wird mit einem Stück Zitrone, einer frischen Chili-Paprikaschote und Sriracha-Sauce gereicht.
Pho Ga
Legendäre vietnamesische Suppe aus kräftiger Hühnerbrühe, flachen Reisnudeln Pho, Frühlings- und roter Zwiebel, Mungobohnen-Sprossen und frischen vietnamesischen Kräutern. Sie wird mit einem Stück Zitrone, einer frischen Chili-Paprikaschote und Sriracha-Sauce gereicht.
Pho Tofu
Vegetarische Version der beliebten, vietnamesischen Suppe mit Tofu ohne Zugabe der Fischsauce und Fleischbrühe. Sie besteht aus flachen Reisnudeln, Frühlings- und roter Zwiebel, Mungobohnen-Sprossen und frischen vietnamesischen Kräutern. Sie wird mit einem Stück Zitrone, einer frischen Chili-Paprikaschote und Sriracha-Sauce gereicht.
Nem Cuon mit Garnelen
Vietnamesische Sommer-Roulade, eingewickelt in Reispapier mit Garnelen, Eissalat, Möhren, Frühlingszwiebel, Omelette, gerösteter Zwiebel und Reisnudeln Bun. Serviert mit Nuoc Cham Sauce.
Nem Cuon mit Hühnerfleisch
Vietnamesische Sommer-Roulade, eingewickelt in Reispapier mit Hühnerfleisch, Eissalat, Möhren, Frühlingszwiebel, Omelette, gerösteter Zwiebel und Reisnudeln Bun. Serviert mit Nuoc Cham Sauce.
Nem Cuon mit Tofu
Vietnamesische Sommer-Roulade, eingewickelt in Reispapier mit Tofu, Eissalat, Möhren, Frühlingszwiebel, Omelette, gerösteter Zwiebel und Reisnudeln Bun. Serviert mit Nuoc Cham Sauce.
Bun Tom
Beliebter vietnamesischer Nudelsalat aus dem Gebiet Nam Bo, im Sommer kalt und im Winter warm serviert. Er besteht aus runden Reisnudeln Bun, aus auf Knoblauch gerösteten Garnelen, Mungobohnen-Sprossen, Eissalat, frischen vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und gerösteter Zwiebel. Serviert mit der Sauce Nuoc Cham.
Bun Bo Nam Bo
Beliebter vietnamesischer Nudelsalat aus dem Gebiet Nam Bo, im Sommer kalt und im Winter warm serviert. Er besteht aus runden Reisnudeln Bun, aus auf Knoblauch gerösteten Rindfleisch, Mungobohnen-Sprossen, Eissalat, frischen vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und gerösteter Zwiebel. Serviert mit der Sauce Nuoc Cham.
Salate Mien mit Hühnerfleisch
Frischer Salat mit Mungobohnen-Sprossen, Kraut, Möhren, roter Zwiebel, gerösteter Zwiebel, Erdnüssen, Hühnerfleisch, Sesamsamen und mit einem Gemisch gehackter, vietnamesischer Kräuter. Serviert mit der Sauce Nuoc Cham
Slate Mien mit Garnelen
Frischer Salat mit Mungobohnen-Sprossen, Kraut, Möhren, roter Zwiebel, gerösteter Zwiebel, Erdnüssen, Garnelen, Sesamsamen und mit einem Gemisch gehackter, vietnamesischer Kräuter. Serviert mit der Sauce Nuoc Cham.
Bahn Mi Bo
Vietnamesische Street Food Baguette mit Rindfleisch, Omelette, marinierter Möhre und mariniertem Rettich, Gurke und Koriander, verfeinert mit Sojasauce und Sriracha-Mayonnaise.
Bahn Mi Ba Chi
Vietnamesische Street Food Baguette mit gegrilltem Schweinebauch, Omelette, marinierter Möhre und mariniertem Rettich, Gurke und Koriander, verfeinert mit Sojasauce und Sriracha-Mayonnaise.
Bahn Mi Pate
Vietnamesische Street Food Baguette mit Schweineschinken, Leberpastete, Omelette, marinierter Möhre und mariniertem Rettich, Gurke und Koriander, verfeinert mit Sojasauce und Sriracha-Mayonnaise.
Bahn Mi Tofu
Vietnamesische Street Food Baguette mit gegrilltem Tofu, mariniert in Knoblauch und Ingwer, mit Omelette, marinierter Möhre und mariniertem Rettich, Gurke und Koriander, verfeinert mit Sojasauce und Sriracha-Mayonnaise.
Bun Cha
Saftiges Hanoier Bauchfleisch vom Grill mit drei Frikadellen, runden Reisnudeln Bun, Eissalat, Koriander, Perilla, Mungobohnen-Sprossen und Sauce Nuoc Cham
Asia Burger
100 % gehacktes Rindfleisch vom Jungbullen in hausgemachter Butter-Brioche, mit Eissalat, roter und gerösteter Zwiebel, Rettich, Koriander und pikantem Dressing. Serviert mit Salat Mien.
Street Pho Bistro
Na poříčí 554/3
460 01 Liberec 1
MON-FREI : | 10:00 - 21:00 |
SAM-SON : | 11:00 - 21:00 |
Tel.: +420 775 252 501
Mail.: info@streetpho.cz
Street Pho Bistro
Sokolovská
694/102 Praha
MON-FREI : | 10:00 - 21:00 |
SAM-SON : | geschlossen |
Tel.: +420 608 641 576
Mail.: info@streetpho.cz
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